Le cowboy : bien plus qu’un symbole – une histoire de mécanismes et de mouvements a. Le cowboy n’est pas seulement une figure romancée de l’Ouest américain, mais un **mécanisme social et technique** qui a accompagné l’expansion frontalière. Dans les plaines du Sud-Ouest, cet homme incarnait à la fois le travail acharné, la rapidité et […]